无锡新吴的法式西点培训学校

　　无锡新吴的法式西点培训学校 ? 无锡子衿烘焙培训学校是一家综合性烘焙培训中心， 占地450平，环境优雅，设备高端，师资专业。共集结了专业烘焙讲师十数名，平均教学经验五年以上。 办学宗旨是：务必让每一位学员在所选择的课程中获得更的学习体验，不仅仅是掌握基本烘焙技巧，更致力于让学员在学习期间能获得更扎实的基本功和学习能力，精益求精。

　　法式西点课程 15天

　　1、理论课程解说：西点所用材料的作用，以及所有设备，工具的运用和保养及注意事项。原味戚风、原味海绵、巧克力戚风、抹茶戚风

　　2、鲜果卷、低脂奶冻卷、铜锣烧、法式可丽饼

　　3、抹茶芝士、柠檬芝士、美式纽约重芝士、木糠杯、纯手工奶茶、牛轧糖

　　4、芒果盛夏、摩卡香榭、生巧、杨枝甘露、

　　5、法式千层皮、原味曲奇、香蒜曲奇、杏仁曲奇、杏仁糖心曲奇、魔鬼巧克力饼干

　　6、提拉米苏、豆乳盒子蛋糕、美式巧克力布朗尼

　　7、白天使草莓、樱花慕斯、苏打牛轧糖饼干、意大利手工冰淇淋系列

　　8、榴莲心扉、莫桥莲、雪媚娘、太妃糖、

　　9、马卡龙、英式焦糖布丁、乳酪布丁、旺仔小馒头

　　10、秋晨、泡芙(手指泡芙，闪电泡芙，修女泡芙)、轻乳酪芝士

　　11、香芒流沙、蕉享丝滑、

　　12、帕瑞纳、炫彩五重奏、歌剧院

　　13、转角、挞底、

　　14、玫瑰之恋、滑栗秋季

　　蒋青青老师(Amy)

　　糕点、面包师;国际注册烘焙师

　　子衿烘焙培训学校教务主任

　　2014年获得美国C国际注册烘焙师称号

　　擅长：法式西点、各种面包欧包制作、翻糖制作、韩式裱花

　　教学语录：学无前后，达者为师

　　自我评价：性格开朗，待人友好，踏踏实实，兢兢业业

　　个人简历

　　2011年宜兴元祖蛋糕实习入行

　　2014年萌巴黎西点面包学校任职西点师

　　2017年子衿烘焙培训学校教务主任

　　无锡子衿烘焙培训学校自成立以来，服务过的学员西至青海省，北至黑龙江、新疆省，南至海南省以及缅甸国的数百位学员，得到了各地烘焙爱好者和异国烘焙爱好者的一致好评。